- Nå er vi klare for sommerens viktigste oppdrag!

Gå til hovedinnhold Gå til navigasjon
Bilde og Tekst: Tom helgesen. Totalmedia 

- Nå er vi klare for sommerens viktigste oppdrag!

Etter to intense, men lærerike dager på Quality Hotel i Sarpsborg er deltakerne i årets sommerpatrulje klar for å oppsøke unge arbeidstakere. – Dette er en av de beste og grundigste sommerpatruljekursene vi har gjennomført noensinne, oppsummerer LO Østfolds faglige ungdomssekretær Ümmü Aylin Cukurova. Hun ledet kurset begge dagene sammen med Shagith Jeyaranjan.

Er godt forberedt

Hensikten med LOs sommerpatrulje er å informere ungdommer om pliktene og rettighetene i arbeidslivet, organisere flere ungdommer i et LO-forbund og hjelpe ungdommer som har utfordringer i jobben sin. Det krever betydelig innsikt i lovverket for mannskapet.

– Deltakerne våre har ulike roller og ulike erfaringer med fagforeningsarbeid. Derfor ønsket vi blant annet å gå i dybden på arbeidsmiljøloven og skattelovverket, slik at alle er godt forberedt når vi reiser ut til bedriftene, sier Ümmü.

– Det handler selvsagt ikke om å lære seg alt utenat, men man må vite hvor man finner de aktuelle temaene.

Det var Ümmü og stedfortredende faglig sekretær Shagith Jeyaranjan som ledet kurset. På programmet sto poster som: 

  • Arbeidstilsynet - Regelverk og tilsyn rettet mot unge arbeidstakere
  • Skatteetaten – Lønn, skattekort og rapportering
  • Sikkerhet og ansvar – Før, under og etter patrulje
  • Praktisk gjennomføring av sommerpatrulje  – Introduksjon til patruljeplanen og patruljeuniverset
  • Medlemsfordeler og kommunikasjon  – Introduksjon av fordelsprogrammet og kommunikasjon i møte med unge arbeidstakere. 

– Det var lagt opp til en toveis kommunikasjon, som skapte stort engasjement.

Samhold gjennom felles matglede

Prosjektleder og kokk Sverre Gulliksen instruerer sine elever før de hiver seg over ingrediensene
Prosjektleder og kokk Sverre Gulliksen instruerer sine elever før de hiver seg over ingrediensene. 

 

Som et ledd i å bygge samhold og relasjoner var årets sommerpatrulje samlet til MasterChef-aktivitet i matlaben  til Inspiria på kvelden mellom kursdagene.

Også det ble en ubetinget suksess.

Prosjektlederne og matkunstnerne Sverre Gulliksen og Mette Løfblad gir skryt til elevene både for engasjement, innsats og resultat. 

 

Under ledelse av kokkene og  matkunstnerne Sverre Gulliksen og Mette Løfblad var oppdraget å tilberede gatemat fra ulike deler av verden.  

 

Etter en kort introduksjon ble gjengen delt i fire grupper før de kastet seg over ingrediensene til retter som japansk pannekake med kål, ingefær og katsuobushi, lakseceviche med avocadokrem, salsa og barbacoa beef taco – for å nevne et lite utvalg av festbordet.

Det var mange retter som skulle lages, derfor var det viktig å sette seg godt inn i oppskriftene
Shagith i gang med å tilberede den første retten
LO Västsveriges Alexander Birgersson viser hvordan perfekt stekt bacon skal se ut

 

Ivrige diskusjoner og hjertelig latter blandet seg med lydene av fresende stekepanner, gulrøtter som raspes og håndholdte miksere, og gradvis fylte rommet seg også med herlige dufter av mat fra alle verdens hjørner.

Så fornøyd er Jan-Erik Lie når han ser resultatet av sin stekte pizza.

 

Etter to og en halv time var alle i mål og kunne presentere resultatet av godt lagarbeid – før alle satte seg til bords og kunne nyte et særdeles godt måltid.

Etter to og en halv time iherdig kokkelering var det endelig klart for å smake på godsakene

 

– Dette var en utrolig fin aktivitet som styrket samholdet i gruppa ytterligere. Det frister absolutt til gjentakelse, konkluderte en fornøyd – og mett – Shagith.

Kontakt

Ummu Aylin Çukurova

faglig ungdomssekretær

Telefon: +47 91 12 75 54

E-post: uac@lo.no

Bilde karusell: