Mandag 9. februar var Eirik og Brede fra regionskontoret på arbeidsplassbesøk hos Lantmännen Unibake på Langhus, sammen med stortingspolitikerne Tuva Moflag og Mani Hussaini.
Delegasjonen ble tatt varmt imot av tillitsvalgte Ricardo, som har jobbet i bedriften siden 1981. Bakeriet på Langhus, sør for Oslo, har siden 1970 produsert pølse- og hamburgerbrød og er godt kjent lokalt som «Pølsebrødbaker’n». Produksjonen kjennetegnes av høy grad av automasjon kombinert med erfarne medarbeidere, mange med 30–40 års fartstid.
Siden juni 2020 har bedriften også drevet et moderne bakeri i Lier utenfor Drammen, hvor de lager egen surdeig og baker alt fra boller og skolebrød til rustikke brød og rundstykker i steinovn.
Under besøket løftet bedriftsledelsen utfordringer knyttet til maktkonsentrasjonen hos de store dagligvarekjedene og hvor krevende det er å stå uavhengig som produsent. Deltakerne fikk også omvisning i bakeriet, innblikk i hele produksjonsprosessen og smake ferske pølse og hamburgerbrød rett fra ovnen.
Facebook
Twitter
LinkedIn
E-post